샤니(SPC그룹)

1. 개요
2. 역사
3. 샤니빵을 쓰는 기업
4. 유명한 양산빵
4.1. 띠부띠부씰
5. 노동 강도

1. 개요

SPC그룹 계열사인 SPC삼립의 양산 빵 브랜드.

2. 역사

삼립 창업주 허창성 회장이 1972년에 성남공장을 세우면서 한국인터내쇼날식품이라는 별도 법인을 설립한 것으로 시작되어 1977년에 샤니로 상호를 변경했다. 허창성 회장의 차남 허영인 회장이 물려받은 후 SPC그룹의 모태가 되었다.

법정관리에 들어갔던 삼립식품을 인수한 후 2011년에 삼립식품(현 SPC삼립)과 합병하여, 현재는 SPC삼립의 브랜드로만 사용된다.

3. 샤니빵을 쓰는 기업

유명한 파리바게트던킨도너츠도 다 샤니 빵을 원재료로 쓴다. 둘 다 같은 SPC계열의 회사이기 때문이다.

호남샤니에서 2007년에 군대리아에 포함되는 햄버그식빵을 제조, 일부 군부대에 납품했다. 이 군대리아의 햄버그식빵은 샤니 외에도 다양한 제조사에서 제조하기 때문에 맛이 미묘하게 다르다.

한국 메이저 햄버거 체인점들의 빵을 공급한다. 롯데리아, 버거킹, KFC, 맘스터치 등. 메이저 햄버거 체인의 수요를 따라갈 만한 기업이 삼립식품밖에 없기 때문이다. 심지어 고급 수제버거라고 사기치는 모스버거조차도 빵이 삼립빵이다. 예외로 맥도날드만 미국계 제빵 회사 이스트볼트의 빵을 사용한다. #

4. 유명한 양산빵

1980년대에는 신데렐라에서 이름을 따온 듯한 "신데라"라는 하위 브랜드가 있었는데, 현재 야쿠르트 아줌마 비슷하게 집집마다 돌아다니며 빵을 팔거나 배달해주는 컨셉이었다고 한다. #

제빵왕 김탁구 열풍이 불어 샤니에서도 김탁구빵을 내놓았다.

2015년부터는 '샌드랩'이라는 브랜드를 만들어 각종 햄버거, 샌드위치 등을 만들어 팔고있다.

4.1. 띠부띠부씰

샤니 양산빵 중 대표적인 성공작은 바로 띠부띠부씰이 들어간 캐릭터 빵 시리즈이다. 포켓몬스터 띠부띠부실 이미지 대부분의 아이들이 띠부띠부씰을 보려고 빵을 뭉개버리는 잔혹함을 일삼았다. 그래서 몇몇 동네 슈퍼는 아예 포켓몬스터 빵을 들여놓지 않은 적도 있었다. 이후 이를 방지하기 위해 띠부띠부씰 포장을 검은색의 불투명한 종이형태로 바꾸었다.

아이들이 띠부띠부씰만 갖고 빵을 버리는 이유는 빵 자체의 품질이 괴악했기 때문이기도 하다. 동네에서 빵집을 하던 사람들은 애들이 먹는 빵을 어떻게 이렇게 저질로 만드냐며 분노하기도 했다. 게다가 포켓몬스터 빵의 저품질과 음식물 쓰레기 문제로 인하여 당시 소비자들의 빵 자체에 대한 인식도 나빠졌고 포켓몬빵은 500원, 동네 빵집 빵 700원으로 저렴했기 때문에 가격 경쟁에서도 밀린 동네빵집들은 하나 둘 문을 닫기 시작하고 이 빈자리를 동네빵집보다 고급스러운 빵집이라는 이미지와 고가격정책으로 무장한 파리바게트가 하나 둘 점령하기 시작하면서 현재 SPC의 제과 제빵 독과점 형태가 나타나게 된 것이다.

포켓몬 빵 이후로도 디지몬 빵, 케로로 빵, 원피스 빵, 카카오프렌즈 빵, 라인프렌즈 빵 등이 출시되었으며 여전히 큰 인기를 얻고 있다. 빵의 품질도 90년대 후반보다는 많이 개선되었다.

5. 노동 강도

여기의 빵공장 업무의 노동 강도가 너무나도 강하고 노동 조건이 열악하여 어지간한 체력과 정신력 아니고는 버틸 수 없다. 특히 밀가루 옮기는 파트는 택배 상하차와 자웅을 겨룬다고 한다. 쌀 포대 100개 VS 밀가루 포대 100개... 그나마 택배 상하차는 많아봐야 7시간이고 여기는 최대 14시간. 밀가루 포대 옮기는 일이 아니더라도 반죽과 철판을 옮기는데 넓직한 10~20kg이라서 힘든 건 마찬가지이다. 오죽하면 제빵업계의 원양어선이라고도 불린다.

실제로 이 곳에서 일을 했던 사람의 경험을 담은 블로그가 있다. 편의점이나 학교 매점에서 팔리는 수많은 양의 빵을 만들기 위해 얼마나 큰 노고가 있는지 알게될 것이다(...).(참고(BGM 자동재생 주의)). 루리웹 링크

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