신 중화일미/애니메이션

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1. TVA: 요리왕 비룡 (1997~1999)
1.1. 한국 방영
1.2. 오프닝 & 엔딩
1.2.1. 일본
1.2.2. 한국
1.3. 회차 목록
1.4. 원작과의 차이
2. TVA: 요리왕 비룡 더 마스터 (2019)
2.1. PV
2.2. 오프닝 & 엔딩
2.3. 회차 목록
2.4. 원작 및 구애니판과의 차이점
2.5. 요리왕 비룡 더 마스터 푸치(쁘띠)
2.6. Blu-ray BOX
2.7. 평가
2.8. 기타

1. TVA: 요리왕 비룡 (1997~1999)

요리왕 비룡
中華一番!

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원작

오가와 에츠시(小川悦司)

감독

안노 마사미(案納正美)[1]

감독 보좌

카가와 유타카(香川 豊)
타카기 준(高木 淳) (1~14화)

캐릭터 디자인

키시 요시유키(岸 義之)
니노미야 츠네오(二宮常雄)

미술 감독

모리모토 시게루(森元 茂)

미술 설정

이토 카즈에(伊藤主計)

색채 설계

후루사토 히사요(古里久代)
시노야마 치에코(篠山智恵子)
미야시타 마리(宮下眞理)

촬영 감독

요시자카 켄이치(吉坂研一)

현상

IMAGICA

음향 감독

후지노 사다요시(藤野貞義)

녹음 스튜디오

액트 스튜디오(アクトスタジオ)

음악

오오타 미치히코(太田美知彦)

요리 감수

핫토리 영양전문학교(服部栄養専門学校)

애니메이션 제작

닛폰 애니메이션

애니메이션 제작협력

스튜디오 피에로

제작

후지 TV
닛폰 애니메이션

방영 기간

1997. 04. 27. ~ 1998. 09. 13.
1999. 07. 05. ~ 1999. 10. 12.

방송국

후지 TV / (일) 19:30
KBS 2TV

화수

52화

국내 심의 등급

모든 연령 시청가

관련 사이트

[2]

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1997년 4월 27일부터 1998년 9월 13일까지 후지 테레비 계열 채널에서 방영되었다. 총 52화[3]. 애니메이션 제작 명의는 닛폰 애니메이션이지만 실제 제작은 스튜디오 피에로[4]. 70년대부터 시작했던 세계명작극장 시리즈가 집없는 아이 레미를 마지막으로 휴식기를 가지게 되어 그 시간대(일요일 오후 7시 30분)을 이어받아 방영되었다.

원작 12권(2부 7권) 내용까지 진행하다가 원작의 내용을 따라잡게 되어 오리지널 스토리로 종영하였다. 자세한 것은 '애니메이션과 만화의 차이' 부분에서 후술.

90년대를 풍미했던 음반사 BEING타이업으로 참여하여 OP/ED곡은 전부 BEING 소속 아티스트가 불렀다. 이 중에는 한국에서도 유명한 ZARD도 있다.

당시 애니메이션 상당수가 그렇지만 작화의 질은 불안정한 수준. 작붕이 심각한 화가 있는가 하면 꽤 안정적인 화도 있고 공을 많이 들인 화도 있다. 대표적으로 가면요리사편의 마지막화인 27화의 작화가 매우 우수한 편. 그리고 오프닝/엔딩은 쓸데없이 작화가 아주 훌륭해서 본편과의 갭이 심하다.

이후 디지몬 시리즈의 삽입곡이나 주제가를 많이 다루게 되는 오오타 미치히코(太田美知彦)가 담당한 BGM의 평도 상당히 좋은 편. 그 전설의 누룽지탕 리액션에 나오는걸로 유명한 BGM인 만리장성#이 현재까지도 으로 사용될 정도로 유명하며 그 외에도 요염# 등 뛰어난 퀄리티의 BGM이 다수 존재한다. BGM과 OP/ED곡의 TV사이즈 버전을 수록한 OST도 따로 발매되었다.

DVD는 2006년에 총 10권 분량으로 발매되었고 비슷한 시기에 DVD-BOX도 상하편으로 발매되었다. 2015년에 디지털 리마스터판이라는 명칭으로 DVD-BOX가 새로 발매되었다. 일본 아마존닷컴 프라임 비디오에도 2016년에 업로드되었다.

차원을 넘나드는(...) 요상하고 과장된 리액션이 특징. 그래서인지 내용이라면 또 몰라도 그 요리에 대한 리엑션은 기억하는 사람들이 있을 정도. 그리고 원작도 그렇지만 애니판에서도 참 기상천외한 요리들이 제법 나온다.

1.1. 한국 방영

한국에서는 1999년 7월 5일부터 10월 12일까지 KBS에서 요리왕 비룡이라는 제목으로 더빙 방영했다. 2000년 대교방송, 2004년에는 애니원TV에서도 방영되었고[5], 2015년 12월 16일에 뜬금없이 애니맥스에서도 재방영되었다. 애니맥스판은 KBS판 더빙과 노래, 제목을 그대로 썼지만 오프닝 장면은 일어판 2기, 3기 오프닝을 섞어 만들었다. 또한 화면 편집도 새로 되었다. 국내방영 당시 번역은 김성연, 녹음연출은 이원희 PD였다.

중국식 발음이었던 주인공들의 이름도 전부 개명해서, 음독식 발음의 이름이 되었다. 그러나 실제 이름을 음독한 것은 아니고 임의로 지어냈다. 몇몇을 제외하면 이름의 한자 표기 자체가 존재하지 않는다(!?). 심지어 이름이 한자로 표기되어 있는 몇 안되는 인물들의 경우마저 전혀 따르지 않았다(…). 맹달이나 여포, 황호 등 삼국지연의에서 따온 듯한 이름도 보인다.

일본 애니메이션임에도 무대가 일본이 아니라 청나라 말기의 중국이었기 때문에 당시 방영되던 일본 애니메이션 중에서는 드물게도 불방된 에피소드가 없이 전 에피소드가 방영된 작품. 낫토우메보시일본식 주먹밥 같은 것들도 죄다 잘리지 않고 '왜나라'의 형식으로 방영되었다.[6]

다만 부분적으로 잘린 부분은 많다. 일단 1화에서는 이유는 모르겠지만 수많은 부분이 편집되었다. 시로(소호)가 일본인 어머니를 뒀다는 사실을 일본 애니에선 두 번 가량 언급했으나 국내판에선 잘린듯 한데 마오(비룡)의 대사에서 "소호 어머님이 주신 왜나라의……." 라는 대사로 일본인이라는 걸 암시하는 장면이 나온다.[7] 또한 운남성에 발령받은 관리 맹달이 소호의 어머니에게 수작을 부리거나 소호가 유란을 성추행하는 장면[8], 암흑요리사가 영령도로 할복하거나, 해조가 심사위원들에게 술을 대접하는 부분 등이 삭제되었다.

또 흰 공과 빨간 공을 단지에 넣어서 심사하는 방법이나, 심사관들이 흰 숟가락과 빨간 숟가락을 택일하여 판정을 내리는 것은 전형적인 일본식 방법. 홍백가합전? 이것도 전혀 잘리지 않고 그대로 방영되었다. 딱히 문제될 것도 없는 것이 해당 채점법은 단지 방식이 일본식일 뿐 하는 사람은 100% 중국인이다.[9] 정 바꾸려면 원작부터 바꿔야 할지도.

질 높은 더빙으로 인해 국내 팬들에게 반응이 상당히 좋았고, 만화책에는 미스터 초밥왕, 애니메이션은 요리왕 비룡이라고 할 정도로 많은 인기를 끌었다. 한국판 더빙은 리액션에서 좀 오버한다는 느낌이 들지만 묘하게 잘 어울린다.

그리고 한국 더빙판만의 특징으로, 외국어를 거의 사용하지 않았다. 원판에서는 외국어(특히 영어)가 많이 나오지만, 한국판의 경우 원판에서 외국어로 나온 부분도 최대한 한국어로 번역하였다.[10]

일본판도 타나카 마유미, 유키노 사츠키[11], 오오츠카 아키오, 이시모리 탓코우, 하야미 쇼, 칸나 노부토시, 코스기 쥬로타, 사카구치 다이스케, 오키아유 료타로, 모리카와 토시유키, 오가타 켄이치, 요시다 리호코 등 초호화스러운 성우진을 자랑하지만 한국판 역시 이에 못지 않다. 최수민, 장정진, 문선희, 주호성, 김정애, 이봉준, 김승준, 김일, 온영삼, 박상일 등 가히 어느 쪽이 더 호화로운지 우열을 가리기 힘들 정도.

김정애 성우가 자그마치 1인 4역을 맡아 아동, 소년, 누님, 여성(소호 / 소추 / 진진 / 채린)의 목소리를 모두 소화하는 역량을 보여준다. 물론 최수민을 제외하고는 전부 겹치기 출연을 했었다. 장정진 성우의 경우는 장룡 사부와 뒷요리계의 괴노인을 같이 맡았고, 유란역을 맡은 문선희 성우는 해조 역과 '비룡&진진'남매의 친어머니 미령(바이) 요리사 역을 함께 맡았다.[12]

참고로 오프닝은 강변가요제 출신의 배연희가 불렀으며, 작사 작곡은 윤건. (시대가 다르니) 당연하지만 브라운 아이즈의 윤건과는 다른 사람. 트위터로 해명했다.

1.2. 오프닝 & 엔딩

1.2.1. 일본

상술하였듯 일본판의 오프닝/엔딩은 모두 BEING 계열 아티스트가 담당하였다. 오프닝과 엔딩이 각각 3개씩이나 되는 만큼 영상도 꽤 다채로운 편. 그나저나 어째 오프닝이 바뀔수록 캐릭터의 외모가 급상승하고 있다... 특히 OP1과 OP3의 마오와 메이리를 비교하면 '누구세요?' 가 절로 나올 수준.

OP1 (1화~18화)

제목

하늘

가수

오구로 마키(大黒摩季)

작사

작곡

편곡

하야마 타케시(葉山たけし)

슬램덩크의 엔딩곡 'あなただけ見つめてる' 등으로 알려진 오구로 마키의 곡. 광과민성 발작이 걱정되는 사람이라면 초반 부분은 반드시 건너뛰고 보는 것을 추천한다. 폴리곤을 애니에서 영원히 묻어버린 포켓몬 쇼크 때처럼 여러 원색 화면이 빠르게 번갈아가며 강하게 깜빡이는 장면이 나오는데,[13] 이런 것에 예민하게 반응하는 사람이 아니더라도 눈이 피곤하긴 하다.

영상 연출은 신보 아키유키

중국에서 인기가 많은지, 이 곡을 부른 가수 오구로 마키는 중국의 애니송 라이브에 여러번 참여해서 이 노래를 부른 적이 있다.

OP2 (19화~36화)

제목

息もできない

숨도 쉴 수 없어

가수

ZARD

작사

사카이 이즈미(坂井泉水)

작곡

오다 테츠로(織田哲郎)

편곡

하야마 타케시(葉山たけし)

한국에서도 유명한 ZARD의 곡. 작곡가였던 오다 테츠로가 이 곡 이후 빙을 퇴사하였기 때문에 이 곡은 그가 빙 계열 아티스트에 제공한 마지막 곡이 되었다. 애니에서 쓰인 버전과 싱글 버전의 편곡이 다르다. 싱글 버전은 좀 더 록의 음색이 강한 편. 애니 방영 당시에는 ~Now I can breath~라는 부제가 있었는데 ZARD의 음반에선 빠져서 나왔고 음반 발매 이후에는 애니에서도 빠졌다.

KBS 방영당시 오프닝은 이 오프닝의 영상을 기반으로 하여, 본편의 장면 몇개를 합친 것. 원래는 위 영상처럼 초반에 빠르게 점멸하는 연출이 있었지만 포켓몬 쇼크의 영향으로 25화부터는 해당 연출이 완전히 제거되었다.

OP3 (37화~52화)

제목

君さえいれば

너만 있다면

가수

DEEN

작사

코마츠 미호(小松未歩)

작곡

편곡

이케다 다이스케(池田大介)

테일즈 오브 데스티니의 주제가 등으로 한국에서도 알려진 DEEN의 곡. 작사, 작곡은 코마츠 미호가 담당했다. 캐릭터들의 외모를 한참 미화한 엄청난 작화뽕...의 오프닝 영상이 특징. 이 곡 역시 애니에서 쓰인 버전과 싱글 버전의 편곡이 다르다. 나중에 작사, 작곡을 맡은 코마츠 미호가 커버하기도 하였다. 본격적인 인터넷 시대가 열린 2000년도 극 초반엔 러브히나 애니메이션의 OST로 가수는 해당 작품의 주인공 우라시마 케이타로의 성우인 우에다 유지라는 식으로 곡 정보가 완전히 잘못 기재 된 mp3파일이 나돌기도 했다. 두 노래 모두 곡명이 君さえいれば로 동일한데다 깊이 의식하지 않고 들으면 우에다 성우가 연기한 케이타로와 DEEN의 목소리가 얼핏 비슷하게 들리기 때문에 발생한 착오로 보인다.[14]

ED1 (1화~20화)

제목

青い空に出逢えた

푸른 하늘에서 만났어

가수

츠지오 아리사(辻尾有紗)

작사

코마츠 미호(小松未歩)

작곡

편곡

후루이 히로히토(古井弘人)

이 곡을 부른 츠지오 아리사는 이 곡이 데뷔곡이자 마지막 곡이 되어버렸다. 하지만 이후 다른 명의로 활동하고 있다는 의혹이 있는 편. 작사, 작곡을 맡은 코마츠 미호가 나중에 자신의 앨범에서 커버하기도 하였다.

ED2 (21화~36화)

제목

ミネラル

미네랄

가수

나나오 카오리(七緒香)

작사

작곡

마츠모토 타카히로(松本孝弘)

편곡

마츠모토 타카히로(松本孝弘)
토쿠나가 아키히토(徳永暁人)

1997년부터 2000년까지 빙 소속이었다가 은퇴한 나나오 카오리의 곡으로, 작곡은 B'z의 기타리스트 마츠모토 타카히로가 담당했다.

원래 이 곡의 1절 후렴구에는 야마토 혼(大和魂)이라는 가사가 있는데 중국을 무대로 한 애니에서 안어울린다고 판단했는지 애니 방영분에서는 해당 가사만 2절의 것으로 바꾸었다. 온갖 작화뽕을 받은 메이리를 내세운 영상도 압권.

ED3 (37화~52화)

제목

風のように自由

바람 같은 자유

가수

우토쿠 케이코(宇徳敬子)

작사

작곡

편곡

UK Project

원래는 록의 음색이 강한 편곡이었으나 41화부터 어쿠스틱 느낌이 강한 편곡으로 바뀌었다. 위 영상에 쓰인 버전 역시 41화 이후 버전이며 음반으로 발매된 쪽도 41화 이후 편곡 기반. 애니 방영당시엔 없었으나 음반 발매시 ~Free as the wind~라는 부제가 붙었다. 오프닝, 엔딩, 본편을 통틀어서 애니메이션의 작화는 기본적으로 원작과 꽤 차이가 있으나 이 엔딩은 비교적 원작의 화풍에 근접한 편. 근데 어째 중반까지의 영상은 19세기 중국과는 영 동떨어진 상황이 펼쳐진다...

1.2.2. 한국

KBS판 오프닝은 번안곡이 아닌 창작곡이며, 김윤건[15]이 작곡하였다. 오프닝,엔딩 노래를 부른 배연희는 강변 가요제 우승 경력의 실력파로, 이 외에 리리카 SOS의 한국판 주제곡인 도시의 천사도 불렀다. 작곡가 김형석 사단에서 보컬 디렉터로 활동했으며, 한스밴드를 시작으로 이정현, 조성모, 이수, 진혜림, 박용하등의 제자를 키워낸 가수들의 가수로 불리는 국내에서도 손꼽히는 트레이너이자 보컬 디렉터이다. 현재는 대학 교수로 재직중이며, 작곡가인 김윤건과는 예전에 한 팀으로 활동하였다. 그 팀의 프로젝트의 일환으로 리리카와 요리왕 비룡 무적 캡틴 사우르스 등의 애니메이션 곡을 녹음하게 되었다. 곡이 워낙 명곡이라 원판 초월이라는 평가도 많은 편이며, 90년대를 수놓았던 애니송 명곡을 꼽으라면 절대 빠지지 않는 곡이다.

이 오프닝만 보면 완전히 가면요리사가 최종보스

23초 즘 시로(소호)가 메이리(유란) 을 뜀틀 넘어가는 장면에서는 편집으로 끊겻지만 애니맥스판에선 그 뒤 장면이 나온다 (유란등을 뛰어 넘어가지 않고 가슴을 만졌다가 호되게 쫒겨다닌다)

(음질은 좋지 않아 보이지만) 엔딩곡. KBS 방영 당시에는 초기에는 오프닝과 엔딩 둘 다 기존 오프닝을 사용하고 있었다가 중반부에 이 곡을 오프닝으로 바꾸고 기존에 쓰던 오프닝을 엔딩으로 옮긴 적이 있었다. 그러다가 후반부에 다시 기존 오프닝으로 바꾸고 이 곡을 엔딩으로 옮겼다.

OST 모음(오프닝곡, 엔딩곡 제외) 3:37에 그 유명한 시식용 BGM(…)이 나온다.

1.3. 회차 목록

<rowcolor=#373a3c,#dddddd> 회차

제목[16]

각본

콘티

연출

작화감독

방영일

제1화

天才料理少年マオ
천재요리소년 비룡

스가 요시유키
(菅 良幸)

카가와 유타카
(香川 豊)

타케우치 아키라
(武内あきら)

日: 1997.04.27.
韓: 1999.07.05.

제2화

幻の麻婆豆腐対決
환상의 마파두부

타카기 준
(高木 淳)

타니구치 모리야스

日: 1997.05.04.
韓: 1999.07.06.

제3화

めざせ! 特級厨師
요리사의 길

키시마 노부아키
(岸間信明)

이이지마 마사카츠
(飯島正勝)

이토 코지
(伊藤広治)

日: 1997.05.11.
韓: 1999.07.07.

제4화

非情! 陽泉酒家の掟!!
양천주가의 전통

토다 히로시
(戸田博史)

테라히가시 카츠미
(寺東克己)

니시다 켄이치
(西田健一)

마루야마 코이치
(丸山宏一)

日: 1997.05.18.
韓: 1999.07.08.

제5화

伝統を打ち破れ! 打倒・陽泉酒家
우리는 친구

사가 사토시
(さがさとし)

후치가미 마코토
(渕上 真)

무라카미 겐이치
(村上元一)

日: 1997.05.25.
韓: 1999.07.12.

제6화

火炎料理人・餃子兄弟
만두형제의 음모

스가 요시유키

타카기 준

타니구치 모리야스

日: 1997.06.01.
韓: 1999.07.13.

제7화

卑劣な罠! 追いつめられたマオ
만두잔치

키시마 노부아키

카가와 유타카

이시카와 테츠야
(石川哲也)

日: 1997.06.08.
韓: 1999.07.15.

제8화

対決! ドラゴン餃子!!
정직한 대결

스가 요시유키

이이지마 마사카츠

마루야마 코이치

日: 1997.06.15.
韓: 1999.07.19.

제9화

夢への挑戦! 特級厨師試験
특급요리사 시험

키시마 노부아키

테라히가시 카츠미

니시다 켄이치

타니구치 모리야스

日: 1997.06.22.
韓: 1999.07.21.

제10화

究極の技! 国士無双の麺
끝없는 도전

스가 요시유키

사가 사토시

후치가미 마코토

무라카미 겐이치

日: 1997.07.06.
韓: 1999.07.22.

제11화

最終決戦! 伝説の闘味場
새로운 신화

키시마 노부아키

타카무라 아키라
(高村 彰)

마스타니 사부로
(増谷三郎)

日: 1997.07.13.
韓: 1999.07.26.

제12화

宿命の天才・美少年料理人フェイ
두 천재요리사

스가 요시유키

타카기 준

미야자키 나기사
(宮崎なぎさ)

日: 1997.08.03.
韓: 1999.07.27.

제13화

完成ナマズ麺! 運命の判定
운명의 판정

키시마 노부아키

카가와 유타카

이시카와 테츠야

日: 1997.08.10.
韓: 1999.07.28.

제14화

勝者の証・栄光の紋章
최후의 승자

토다 히로시

테라히가시 카츠미

스기시마 쿠니히사
(杉島邦久)

마루야마 코이치

日: 1997.08.17.
韓: 1999.07.29.

제15화

天才料理少年!? シロウ?
천재악동 소호

키시마 노부아키

니시다 켄이치

타니구치 모리야스

日: 1997.08.24.
韓: 1999.08.02.

제16화

超ボイン! 美人に注意甘い罠
미녀요리사의 정체

스가 요시유키

후치가미 마코토

무라카미 겐이치

日: 1997.08.31.
韓: 1999.08.03.

제17화

甦れ! 幻のおこげ料理!
전설의 누룽지탕[17]

이이지마 마사카츠

미야자키 나기사

日: 1997.09.14.
韓: 1999.08.04.

제18화

赤の恐怖・幽霊屋敷の秘密
도깨비집의 정체

키시마 노부아키

카가와 유타카

츠바타 요시아키
(津幡佳明)

日: 1997.09.21.
韓: 1999.08.05.

제19화

愛のかけ橋・[ruby(銀河麺, ruby=ギャラクシーメン)]
사랑의 은하수

스가 요시유키

니시다 켄이치

마루야마 코이치

日: 1997.10.26.
韓: 1999.08.09.

제20화

不幸をよぶ黒い鶏
전설의 닭, 오골계

키시마 노부아키

코시 시게오
(腰 繁男)

타니구치 모리야스

日: 1997.11.02.
韓: 1999.08.11.

제21화

大陸一の男! 陽泉酒家への挑戦
의문의 도전자

스가 요시유키

후치가미 마코토

무라카미 겐이치

日: 1997.11.16.
韓: 1999.08.12.

제22화

撃墜王! 標的にされたマオ
만두명인, 천봉

키시마 노부아키

히라마츠 타다시

스기시마 쿠니히사

미야자키 나기사

日: 1997.11.30.
韓: 1999.08.16.

제23화

輝け! [ruby(大宇宙焼売, ruby=ビッグバンしゅうまい)]
후회없는 대결

카가와 유타카

타카하시 히데요시
(高橋英吉)

日: 1997.12.07.
韓: 1999.08.18.

제24화

謎の招待状・仮面料理人の罠
가면요리사의 초대장

스가 요시유키

테라히가시 카츠미

이이지마 마사카츠

마루야마 코이치

日: 1997.12.14.
韓: 1999.08.19.

제25화

引き継がれた[ruby(魂, ruby=スピリッツ)]・異人館の血戦!!
가면요리사의 정체

키시마 노부아키

코시 시게오

노구치 다이조
(野口大蔵)

日: 1997.12.21.
韓: 1999.08.23.

제26화

最強の切札! あざ笑う[ruby(悪魔, ruby=ジョーカー)]
마지막 승부

스가 요시유키

니시다 켄이치

타니구치 모리야스

日: 1998.01.18.
韓: 1999.08.24.

제27화

壮絶! 復讐の[ruby(最終楽章, ruby=グランドフィナーレ)]!
가면요리사의 추억

키시마 노부아키

히라마츠 타다시

스기시마 쿠니히사

미야자키 나기사

日: 1998.01.25.
韓: 1999.08.25.

제28화

友情の[ruby(野外, ruby=アウトドア)]料理
심야의 결투

스가 요시유키

후치가미 마코토

오오시타 큐마
(大下久馬)

日: 1998.02.01.
韓: 1999.08.26.

제29화

裏からの[ruby(刺客, ruby=ヒットマン)]・冷血の天才レオン
암흑요리계의 도전

키시마 노부아키

테라히가시 카츠미

카가와 유타카

타카하시 히데요시

日: 1998.02.15.
韓: 1999.08.30.

제30화

魔性の切れ味! 妖刀七星刀!
칠성도와 백혈도

코시 시게오

노구치 다이조

日: 1998.02.22.
韓: 1999.08.31.

제31화

四大中華を閉じ込めろ! 真鯛大陸封
환상의 도미요리

스즈키 타카요시
(鈴木孝義)

니시다 켄이치

미즈노 토모키
(水野知己)
노구치 다이조

日: 1998.03.01.
韓: 1999.09.01.

제32화

氷と炎! 激突!! 料理人魂
얼음과 불의 대결

스가 요시유키

코시 시게오

타니구치 모리야스
마루야마 코이치

日: 1998.03.08.
韓: 1999.09.02.

제33화

伝説の厨具! 永霊刀の秘密!!
전설의 요리기구 영령도의 비밀

키시마 노부아키

스기시마 쿠니히사

타카하시 히데요시

日: 1998.03.15.
韓: 1999.09.06.

제34화

魔都上海! 裏からの宣戦布告!!
암흑요리계의 선전포고

코시 시게오

니시다 켄이치

마루야마 코이치

日: 1998.03.22.
韓: 1999.09.07.

제35화

水上大闘味場! 鉄腕スープの魔力
선상의 요리대결

스가 요시유키

카가와 유타카

荻一村

日: 1998.04.19.
韓: 1999.09.08.

제36화

サンチェ特製! 冷製煮こごりスープ
소추의 용궁자라탕

이이지마 마사카츠

타니구치 모리야스

日: 1998.04.26.
韓: 1999.09.09.

제37화

面点[ruby(王, ruby=キング)]ラコン! 千六百年の鎮魂饅頭
전설의 만두황제

키시마 노부아키

후쿠시마 히로유키
(福島宏之)

하부 나오야스
(羽生尚靖)

시마즈 이쿠오
(嶋津郁雄)

日: 1998.05.03.
韓: 1999.09.13.

제38화

スーパー点心大激突! 究極の裁定!!
전통과 파격의 대결

스가 요시유키

니시다 켄이치

타카하시 히데요시

日: 1998.05.10.
韓: 1999.09.15.

제39화

もうひとつの七星刀! 謎の美女シャン
의문의 칠성도

키시마 노부아키

카가와 유타카

이리에 아츠시
(入江 篤)

日: 1998.05.24.
韓: 1999.09.16.

제40화

目覚めよレオン! 料理人の宿命
일석의 회상

스가 요시유키

후치가미 마코토

시오카와 타카시
(塩川貴史)

日: 1998.05.31.
韓: 1999.09.20.

제41화

邪剣を砕け! 魂の七星刀!!
칠성도의 비밀

키시마 노부아키

스즈키 와루오
(鈴木輪流郎)

카세 마사히로
(加瀬政広)

日: 1998.06.07.
韓: 1999.09.21.

제42화

復讐鬼ショウアン!! 因縁の結末
복수의 화신

스가 요시유키

하부 나오야스

시마즈 이쿠오

日: 1998.06.14.
韓: 1999.09.22.

제43화

マオの実力! [ruby(大魔術熊猫, ruby=マジカルパンダ)]豆腐
마법의 마파두부

키시마 노부아키

니시다 켄이치

타카하시 히데요시

日: 1998.06.21.
韓: 1999.09.27.

제44화

衝撃の判定! 仙女の手のひら
불타는 누린함

스가 요시유키

카가와 유타카

아사쿠라 타카미츠
(朝倉高光)

日: 1998.06.28.
韓: 1999.09.28.

제45화

長江炎上! ショウアン大海に死す
장풍의 최후

키시마 노부아키

후치가미 마코토

시오카와 타카시

日: 1998.07.26.
韓: 1999.09.29.

제46화

シェルを救え! 麺のあらし
도적단의 흉계

스가 요시유키

스즈키 와루오

카세 마사히로

日: 1998.08.02.
韓: 1999.09.30.

제47화

魔神降臨! 奇跡の魔聖銅器
공포의 항아리

키시마 노부아키

니시다 켄이치

타카하시 히데요시

日: 1998.08.09.
韓: 1999.10.04.

제48화

天かける星! 特製[ruby(彗星, ruby=コメット)]炒飯
혜성 볶음밥

하부 노아야스

시마즈 이쿠오

日: 1998.08.16.
韓: 1999.10.05.

제49화

闇の迷宮! 心をつなぐ一杯の粥
죽 한 그릇의 사랑

카가와 유타카

아베 히로유키
(阿部宏幸)

日: 1998.08.23.
韓: 1999.10.06.

제50화

帝都北京! 牙をむく裏料理界
최후의 음모

스가 요시유키

타카야마 히데키
(高山秀樹)

후치가미 마코토

시오카와 타카시

日: 1998.08.30.
韓: 1999.10.07.

제51화

天才フェイの秘策! ネオ万漢全席
황실요리 대결

스즈키 와루오

카세 마사히로

日: 1998.09.06.
韓: 1999.10.11.

제52화

大逆転! 栄光の勇厨師たち
중화요리왕

니시다 켄이치

타카하시 히데요시

日: 1998.09.13.
韓: 1999.10.12.

1.4. 원작과의 차이

기본적으로 대략 12권(2부 7권)정도까지의 원작 전개를 충실히 따라갔다. 즉, 구화마을 사건까지.

다만 애니화가 너무 일찍 되어버렸으므로 원작에서 장황하게 나오는 서양요리사 바자르와의 대결과 양천주가 방화사건, 마오가 방화사건의 용의자로 누명쓰고 사형 당할 위기에 처했을 때 위기에서 빠져나오기 위해 쿠안 장로의 손녀를 위한 요리를 만드는 내용이 잘려나갔다. 그외에도 여러 가지 에피소드들도 잘라냈고 그 에피소드에 나오는 일부 요리 대결과 트릭은 오리지널 스토리에 넣게 된다. 이를테면 상해로 가던 길에 난파로 표류한 상태에서 바닷물을 말려서 담수를 얻는 냄비를 샹에 의해 동굴속에 갇힌 에피소드에 넣거나 광주련대표 쿠안 장로의 손녀를 고쳤던 약용죽과 봉황수정을 오리지널 결말에서 광서제가 먹는다던가. 잘린 내용 외에도 쇼안(장풍)이 원작과 달리 처음부터 안대를 차고 있는 것으로 나오고[18] 메이리와 만날때 부분이랑[19] 양천주가로 들어갈 때 메이리랑 같이 들어가는 것[20]과 뒷배경에도 약간 차이가 있다던가, 원작에서는 특급주사 시험 이후 마오(비룡) 혼자 떠나는 요리수행을 애니에서는 메이리(유란)가 동행하는 등 원작에 있는 에피소드라도 설정이나 전개가 달라지기도 한다.

구작 애니판의 결말은 뒷요리계[21]에 의해 세뇌당한 훼이(아미)가 광서제[22] 앞에서 마오와 대결을 펼치는 최종 보스로 나오고 이후 정신을 차린 훼이와 함께 여행을 떠나는 걸로 끝나지만 원판은 그런거 없이 뒷요리계 최고간부 '오호성'이 이후 모습을 드러내며 결국 오호성의 총대장인 카이유서태후(!) 앞에서 최종 보스전을 치루게 된다.애니화되는 대부분의 만화들이 겪는 '원작과 애니메이션 전개속도의 차이' 때문. 이 때문에 애니메이션은 결말이 후속 2기가 있는 것처럼 끝나버렸기 때문에 이는 구작 애니메이션의 평가가 안 좋아진 이유가 되었다.

그림체는 원작이 더 조금 통통하면서 둥글둥글하다.주인공 류마오신부터가 먹성좋은 요리사라는 점을 반영했는지마치 허영만의 식객에 나오는 성찬처럼 복스럽게 그려진다. 아래 이미지 같이 음식을 먹고 드러나는 표정 리액션은 만화책 쪽이 더 강하다.구작 애니쪽은 차원을 오고가는 오버 리액션이 나오는 반면 원작은 표정이 크게 바뀌는 수준.

원작팬들에게는 일단 중간에 끊긴 것도 있겠지만 대체적으로 원작과 갭이 심한 그림체[23], 애니판 특유의 막나가는 요리과정이나 리액션 연출, 세세하게 바뀐 전개나 설정 등에서 호불호가 갈리는 편. 뭐 애니화된 만화의 팬덤 대부분이 비슷비슷한 성향이겠지만. 다만 원작자는 구작 애니판에 대해 꽤 좋은 평가를 내리고 있다. 무료로 볼 수 있는 기회가 있으면 반드시 트위터에 그 루트를 소개할 정도.

2. TVA: 요리왕 비룡 더 마스터 (2019)

요리왕 비룡 더 마스터
真・中華一番!

{{{#373a3c,#dddddd {{{#!wiki style="margin: 0px -11px"

{{{#!folding 작품 정보 ▼

원작

오가와 에츠시(小川悦司)

감독

카와사키 이츠로(川崎逸朗)[24]

시리즈 구성

음향 감독

캐릭터 디자인

하세가와 사키(長谷川早紀)

총 작화감독

프롭 디자인

다이도우지 미호(大導寺美穂)

미술 감독

나카하라 에이토(中原英統)

미술 디자인

츠나도 에이코(綱頭瑛子)

미술 보드

카스가 미나미(春日美波)

색채 설계

카타야마 유미코(片山由美子)

촬영 감독

아리무라 슌(有村 駿)

편집

우에마츠 준이치(植松淳一)

음악

이치카와 준(市川 淳)

음악 제작

DMM music

애니메이션 제작

NAS

애니메이션 제작협력

Production I.G

기획

JY Animation[25]

제작

요리왕 비룡 더 마스터 제작위원회

방영 기간

2019. 10. 12. ~

방송국

TBS, MBS / (토) 02:25
애니맥스 코리아 / (수) 01:30

화수

12화 예정

국내 심의 등급

15세 이상 시청가 (언어, 주제)

관련 사이트

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2019년 2월 4일, 신 애니메이션 제작이 발표되었다. 애니메이션 제작은 NASProduction I.G[26]. 정식 제목은 원작 2부의 제목이었던 진 중화일번(真・中華一番!)이며, 애니맥스에서는 요리왕 비룡 더 마스터라는 제목으로 수입했다. 아쉽게도 더빙이 아니다. 이 때문에 비판이 많았는데...

원작의 2부 부분(정발판 기준으로 6권부터)의 리메이크 작품으로, (6권의 첫 에피소드인) 오골계편부터 시작한다.

2019년 9월 PV와 성우 캐스팅, 방영 일자가 공개되었다. 마이니치 방송의 심야 애니메이션 시간대중 하나인 '아니메이즘' 에서 2019년 4분기 신작으로 방영한다.

비슷한 시기에 만들어진 리메이크 애니 상당수가 그렇지만, 본작도 기존 1997년판에서 성우진이 모두 교체되었다. 주요 캐스팅은 마오(비룡) 역에는 후지와라 나츠미, 메이리(유란) 역에는 카야노 아이, 시로(소호) 역에는 후지이 유키요, 쉐르(천봉) 역에는 나카무라 유이치, 레온(일석) 역에는 스기타 토모카즈.

애니맥스 코리아에서 더빙판을 방영하겠다는 발표가 올라왔다. 첫 방송일은 2019년 12월 19일 밤 9시.#

성우 캐스팅은 권창욱 성우의 출현이 확정된 것 외엔 아직까진 정보가 없다.

2.1. PV

2.2. 오프닝 & 엔딩

오프닝 & 엔딩 모두 소니 뮤직 계열 아티스트의 타이업이다.

  • 오프닝: 광복론(光福論) - Qaijff(クアイフ)
  • 엔딩: 패러다임 시프트(パラダイムシフト) - Brian the Sun

2.3. 회차 목록

<rowcolor=#373a3c,#dddddd> 회차

제목[27]

각본

콘티

연출

작화감독

방영일[28]

제1화

夢を継ぐ者
꿈을 잇는 자

카와사키 이츠로
(川崎逸朗)

카와사키 이츠로

카와사키 이츠로

하세가와 사키
(長谷川早紀)
카마타 히토시
(鎌田 均)

日: 2019.10.12.
韓: 2019.10.16.
韓: 2019.12.19.

하이라이트 영상

제2화

特級面点師
특급 면점사

안도 타카시
(安藤貴史)

카가와 아야코
(香川彩子)
이가와 레이나
(井川麗奈)

日: 2019.10.19.
韓: 2019.10.23.
韓:

하이라이트 영상

제3화

奇妙な招待状
기묘한 초대장

쿠보야마 히데카즈
(久保山英一)

모로유키 사라
[1인원화]
(もろゆき沙羅)

日: 2019.10.26.
韓: 2019.10.30.
韓:

제4화

怨念の鍋
원념의 냄비

이타다키 신지
(頂 真司)

이토 타다오
(伊藤忠夫)

누마타 쿠미코
(沼田くみ子)
타카하시 나리유키
(高橋成之)

日: 2019.11.02.
韓: 2019.11.06.
韓:

제5화

裏料理界の野望
암흑요리계의 야망

카와사키 이츠로

서혜진
(徐惠眞)

오쿠노 히로유키
(奥野浩行)
다이도우지 미호
(大導寺美穂)
미나미 신이치로
(南 伸一郎)
카가와 아야코

日: 2019.11.09.
韓: 2019.11.13.
韓:

제6화

七番目の包丁
일곱 번째 식칼

이타다키 신지

마츠우라 나오키
(松浦直紀)

오카 타츠야
(岡 辰也)
모로유키 사라

日: 2019.11.16.
韓: 2019.11.20.
韓:

제7화

二人の継承者
두 계승자

카미야 준
(神谷 純)

나가오카 요시타카
(長岡義孝)

이가와 레이나
와타나베 유키코
(渡部由紀子)
후지마키 켄
(藤巻 廉)
카와무라 유야
(川村裕哉)
나카니시 아야
(中西 彩)
다이도우지 미호

日: 2019.11.23.
韓: 2019.11.27.
韓:

제8화

伝説の八厨具
전설의 여덟 조리 도구

카와사키 이츠로

시라이시 미치타
(白石道太)

미나미 신이치로
다이도우지 미호

日: 2019.11.30.
韓: 2019.12.04.
韓:

제9화

魔都 上海
마도 상해

카와사키 이츠로
이타다키 신지

카와사키 이츠로
이토가 신타로
(いとがしんたろー)

이가와 레이나
오쿠노 히로유키
하세가와 사키
사카타 나오미
(坂田直美)
카와무라 유야
이카이 카즈유키
(飯飼一幸)
다이도우지 미호

日: 2019.12.07.
韓:
韓:

제10화

超点心大激突!
초뎬신 대격돌!

日:
韓:
韓:

제11화

日:
韓:
韓:

제12화

日:
韓:
韓:

2.4. 원작 및 구애니판과의 차이점

  • 1화
    • 구애니판과 동일하게, 메이리가 마오의 서남 요리수행에 동행한다. 원작에서는 마오 혼자 가고 시로가 중간에 합류한 2인 체제였다.
    • 원작/구애니판에서는 마오가 어머니의 요리책을 서남 요리수행 도중 어머니의 고향에서 입수하지만, 신애니판에서는 임종을 앞둔 어머니가 마오에게 직접 준다.
    • 원작/구애니판에서는 한참 뒤에야 등장하는 훼이가 등장하여 마오의 모습을 지켜보고 떠난다.
    • 티안의 오빠가 사실 양천주가에서 수행하면서 초유와 친구 관계였다는 설정, 그리고 그의 무덤에 초유가 와서 명을 비는 전개가 생략되고, 그냥 마오 일행이 해당 마을을 떠나는 것으로 마무리된다.
  • 2화
    • 구애니판과 달리 천봉이 찾아온 날의 날씨는 맑았으며 양천주가 옆에 개울이 있는 것으로 표현된다. 구애니판에서는 구름이 많아 다소 흐린 날로 표현되었다.
  • 3화
  • 4화
    • 원작/구애니판에서는 불타는 저택에서 딱히 문제없이 바로 탈출했지만, 신애니판에서는 잠겨서 못나오다가 쉐르가 구해주는 전개가 되었다.
    • 원작/구애니판에서는 나중에 등장하는 샹이 잠깐 모습을 드러낸다.
    • 메이리가 리엔(가면요리사)에 대해 어렴풋이 기억하고 있는듯한 뉘앙스의 말을 한다.
  • 5화
    • 원래 원작/구애니판에서 가면요리사편 바로 다음 에피소드였던 소풍(원작)/양천주가 단체 낚시(구애니판) 갔다가 쉐르와 재회하는 에피소드는 생략되고, 바로 레온과의 대결편으로 넘어갔다.
  • 6화
    • 원작처럼 레온의 북진천랑도(얼음칼)가 칠성도 중 하나로 설정되어. 북진천랑도가 한번 쓰고 깨져버려 더이상 칠성도라고 할 수 없는 오류가 재현되었다. 구애니판에서는 이 오류 때문에 칠성도와 북진천랑도가 별개의 존재였었다.
  • 7화
    • 원작/구애니판에서는 레온이 뒷요리계와 싸우겠다는 증표로 뒷요리계 문양에 X표를 그었지만, 신애니판은 영령도를 쥐자마자 뒷요리계 문양이 불타 사라지는 전개가 되었다.
  • 8화
    • 쉐르의 철봉을 뺏은 뒷요리계 조무래기에 대한 전개가 대폭 변경되었다. 원작/구애니판에서는 조무래기가 영령도를 빼앗으려다 실패하고 영령도로 할복자살해 효력을 없애는 전개였지만, 신애니판에서는 영령도가 보관된 절을 습격해 가져가려다가 레온과 쉐르가 저지하여 포박당했다가, 아무도 보지 않는 사이에 독약으로 자살하는 전개로 변경되었다.
    • 전설의 조리기구를 찾아 떠나는 마오 일행에게 초유가 탕수육을 만들어주는 전개는 구애니판과 마찬가지로 생략되었다.
    • 복건성의 항구에서 세이요와 처음으로 마주치는 에피소드, 그리고 상해행 배를 탔을때 난파당하는 에피소드는 구애니판과 마찬가지로 생략되었다. 대신 상해행 배를 타는 도중 마오가 쉐르에게 지금까지 있었던 일(국하루 마파두부 대결부터 특급주사 시험까지)에 대해 얘기해주는 전개가 추가되었다.
    • 국하루 대결 당시의 쇼안의 모습이 구애니판이 아닌 원작의 모습이다. 즉, 애꾸눈이 아니다.

2.5. 요리왕 비룡 더 마스터 푸치(쁘띠)

真・中華一番!ぷち

2019년 9월 6일부터 공식 트위터에서 공개하고 있는 애니메이션. 캐릭터들이 SD 형태로 등장하며 플레이타임은 1분 내외로 매우 짧다. 13화까지는 (본작 기준으로) 애니화되진 않았지만 전개를 이해하는 데 필요한 1부 부분의 스토리를 간략하게 설명하는 내용을 담았고[29], 애니가 방영 시작 이후부터 공개된 14화부터는 등장 캐릭터들이나 용어에 대해 간단하게 설명을 하고 있다.

회차

제목

공개일

링크

예고편

マオ, メイリィ, シロウ がお届けします
마오, 메이리, 시로가 전합니다

2019.09.06.

#

1회

マオの紹介です!!
마오를 소개합니다!!

2019.09.08.

#

2회

"幻"の麻婆豆腐
환상의 마파두부

2019.09.09.

#

3회

マオが修行中に作った料理とは
마오가 수행중에 만들었던 요리는

2019.09.13.

#

4회

あんかけ卵炒飯
소스를 얹은 계란 볶음밥

2019.09.14.

#

5회

鳳凰水晶
봉황수정

2019.09.15.

#

6회

火炎餃子
화염교자

2019.09.16.

#

7회

昇龍餃子
승룡교자

2019.09.20.

#

8회

特級厨師試験でマオがつくった料理とは!?
특급주사 시험에서 마오가 만들었던 요리는!?

2019.09.21.

#

9회

鹹水麵
간수면

2019.10.01.

#

10회

フェイって?
훼이라면?

2019.10.03.

#

11회

フェイが作った国士無双麵
훼이가 만든 국사무쌍면

2019.10.04.

#

12회

マオが特級厨師試験の本試験で作った料理とは?
마오가 특급주사 본시험에서 만들었던 요리는?

2019.10.05.

#

13회

フェイが作った麵
훼이가 만들었던 면

2019.10.06.

#

14회

「陽泉酒家」の看板娘・メイリィ
양천주가의 간판소녀 메이리

2019.10.21.

#

15회

マオの一番弟子・シロウ
마오의 첫번째 제자 시로

2019.10.23.

#

16회

特級面点師「鋼棍のシェル」
특급면점사 강곤의 쉐르

2019.10.25.

#

17회

七星刀のレオン
칠성도의 레온

2019.11.11.

#

18회

裏料理界、そして伝説の厨具とは…
암흑요리계, 그리고 전설의 조리기구란...

2019.12.03.

#

19회

マオと共に特級厨師試験を合格し、最高の好敵手
마오와 함께 특급주사 시험에 합격한, 최고의 호적수

2019.12.04

#

2.6. Blu-ray BOX

블루레이는 BD-BOX 형태로만 발매된다. 발매일은 2020년 2월 26일. 발매원은 DMM.

특제 소책자/OST/PlayPic[30] 카드가 동봉된다.

2.7. 평가

애니메이션판 디자인으로 일신했던 구작과 달리 이번에는 원작 디자인을 거의 그대로 재현한 것이 특징으로, 팬들에 따라 호불호가 크게 갈리고 있다. 1화가 방영되고 상술한 캐릭터 디자인 문제와 더불어 구작에 비해 연출상의 문제로 리액션 임팩트가 줄어든 것, 그리고 스토리를 구 애니메이션에서도 다룬적 있는 내용인 중반부터 시작했다는 점에서 비판이 많다.[31]

손이 보이지 않는 중식도 놀림이라던지, 하늘을 날아다니는 요리 재료들 같은 중화의 기운이 물씬 나는 무협지 풍 오버액션 연출이 좋은 눈요기이자 구 애니메이션의 장점이었는데 신 애니메이션에서는 이런 장점들을 다 쳐내버리고 정말로 지극히 평범하게 요리하는 장면으로 처리되었다. 때문에 컬트적인 슈르함이 없어져버려 식극의 소마쪽이 차라리 요리 연출면에선 낫다는 소리를 들을 정도.

2.8. 기타

원래 2019년 4월경 공식 유튜브 계정이 개설되어 티저 영상이 공개되고, 9월에 정식 PV가 같은 유튜브 계정에 공개되었는데, 공개된 날 밤 갑자기 유튜브 계정이 통째로 날아가는 사태가 벌어졌다. 영상 자체에는 자극적이거나 수위가 높은 장면은 없기 때문에 이쪽에서 문제가 된 것은 아니고, PV에 오프닝곡이 들어간 것이 문제가 되어(협의가 제대로 안됐다던가) 소니 뮤직 또는 JASRAC 측에서 저작권 신고를 걸어 계정을 차단한 것으로 추정된다. 한동안 정식 PV는 공식 홈페이지에 자체적으로 업로드되었었다가, 며칠 뒤 유튜브 채널을 새로 만들어서 재공개되었다.

중국에서 제작 의뢰가 와서 성사되고, 제작위원회에도 중국 기업이 들어가는 등, 전체적으로 일중 합작에 가깝다. 원작의 후속작 연재도 이 애니메이션의 성사에 영향을 받아 이루어진 것.

한국의 기업 DR무비가 배경작화에 참여하고 있다.

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  1. [1] 스튜디오 삐에로의 창립멤버로, 감독작은 몇 안되며 주로 연출가로 활동하였다. 2000년대에 연출로 참여한 유명 작품은 블리치 정도. 2013년 스튜디오 삐에로를 퇴사하고 업계에서 은퇴하였다.
  2. [2] 닛폰 애니메이션 소개 홈페이지.
  3. [3] 방영 기간만으로 따지면 거의 6쿨 정도의 분량인데, 야구 중계 등으로 휴방을 밥먹듯이 해서 실제 방영 분량은 4쿨밖에 안된다.
  4. [4] 닛폰 애니메이션은 자신들이 제작했다는 애니메이션도 기획 정도만 하고 실제 제작은 하청을 돌리는 경우가 많다. 해당 제작사의 가장 대표적인 작품인 마루코는 아홉살도 아지아도 하청. 본 애니메이션의 감독인 안노 마사미도 피에로 창립멤버 중 하나며 애니업계에서 은퇴할 때까지 피에로 소속이었다. 다만 닛폰 애니메이션 소속 직원이 참여를 안한 것은 아니다.
  5. [5] 현재 한국판 영상으로 돌아다니는 건 대부분 애니원TV나 챔프 등 대원방송 계열 채널의 방영분을 녹화한 것. 원작 만화의 애장판 정발과 비슷한 시기에 방영을 시작한 것을 봐서는 홍보 효과(학산문화사와 대원방송 모두 대원 계통이다)를 노린 듯.
  6. [6] 다만 그것들이 나온 두 화 모두 극중에서 가장 중요한 부분이어서 뺄 수가 없기는 했다.
  7. [7] 사실 암시라고 할 것도 없는게 소호(시로)의 어머니는 다른 사람들과 달리 기모노 차림에 전형적인 야마토 나데시코 모습이라 이미 누가봐도 일본인인 게 잘 드러나 있다.
  8. [8] 한국판만 보면 유란이 뜬금없이 소호한테 화내는 거처럼 보인다
  9. [9] 그리고 이런 방식의 심사가 일본식인 것은 우리나라에서 그다지 알려지지도 않았고 딱히 왜색일만한 부분도 없었다.
  10. [10] 스프를 육수로, 레시피를 비법 등으로 번역했다. 작품배경이 청나라 중국이라는 것을 생각하면 일본어 원작에서 영어를 사용하는게 오히려 좀 깬다고 느껴질 정도.
  11. [11] 이 당시에는 데뷔 2년차의 신인이었다.
  12. [12] 성우 문선희 는 '유란' 역할 뿐만 아니라 4화에서는 소추의 어머니 역할을, 18화에서는 '혜련' 낭자 역할을, 19화에서는 '아랑' 아가씨 역할을 맡았다.
  13. [13] 사실 이런 연출은 포켓몬 쇼크가 뉴스에 뜨는 식으로 엄청 유명해지기 전까지만 해도 여러 애니에서 자주 쓰이던 기법이었다.
  14. [14] 당시에는 인터넷으로 얻을 수 있는 정보가 부족했기 때문에 진짜로 다들 저렇게 생각했고 이 곡이 러브히나의 OST라는 식으로 인터넷에 퍼졌다. 덧붙여 러브히나의 엔딩곡은 작중 우라시마 하루카를 연기한 하야시바라 메구미, 즉 여성 성우 겸 가수가 부른 곡이다.
  15. [15] 브라운 아이즈의 윤건과는 동명이인으로 다른 사람이다.
  16. [16] 국내 번역 제목은 정식 방영사인 KBS 2TV 방영판을 기준으로 한다.
  17. [17] 그 유명한 오오옷!이 나오는 에피소드다.
  18. [18] 원작과 달리 눈에 기름에 의한 화상 때문에 안대를 찬 것으로 나오지만 나중에 다시 등장할때는 원작에서도 애니의 설정을 채용하여 애꾸눈으로 나온다.
  19. [19] 원작에서는 코브라를 잡아달라고 하지만 애니에서는 닭으로 나온다.
  20. [20] 애니는 산췌(한국 애니에서의 이름은 소추)랑 만나서 들어가는 것으로 나온다.
  21. [21] 더빙판에서는 암흑요리계, 또는 암흑패로 나온다. 뒷요리계라는 표현은 裏料理界의 역어로, 만화책판에서 나오는 표현.
  22. [22] 생김새는 한푸를 입은 한나라나 송나라 명나라 식 복식에 뚱뚱한 모습으로 전혀 광서제 답지 않지만 광서제가 맞다. 란페이펑에게 하달된 임명서에 광서제라는 문구가 나오기 때문. 원작 최종결말이 서태후의 만한전석인 것에서도 알 수 있다.생긴 건 가경제후한 영제(후한) 같지만
  23. [23] 오래된 애니메이션답게 작화감독에 따라 그림체가 들쑥날쑥한 편이긴 한데 그럼에도 불구하고 원작과 비슷한 그림체가 하나도 없다! 그나마 유사한 그림체는 본편이 아닌 3기 엔딩 영상 정도.
  24. [24] 감독 대표작: 마법소녀 나, 카드파이트!! 뱅가드
  25. [25] 제작(制作)도 담당. 중국 기업이다. 주요 업무는 일본 애니메이션의 중국 내 배급.
  26. [26] 일단 '애니메이션 제작' 명의는 NAS이고 I.G는 '애니메이션 제작 협력' 명의지만, NAS는 작화를 그리는 등 일반적인 '애니메이션 제작'을 하는 회사가 아닌 프로듀스 전문 회사이기 때문에 실질적 제작사는 I.G이다.
  27. [27] 국내 번역 제목은 정식 방영사인 애니맥스 코리아 방영판을 기준으로 한다.
  28. [28] 원판/자막/더빙 순.
  29. [29] 이 1부의 내용은 원작 기준이다. 첫 요리가 마파두부이며, 구애니판에선 짤렸던 프랑스 요리사 장 바자르와의 대결, 구애니판에선 오리지널 스토리인 최종화에 나온 봉황수정이 이 시기에 나오는 등.
  30. [30] DMM의 QR 연동 동영상 서비스. 카드의 QR코드를 읽으면 바로 영상을 시청할 수 있다.
  31. [31] 그나마 일본에서는 상술한 유튜브로 특급주사 스토리인 이전 이야기를 짤막하게 공개하여 애니 스토리 상의 비약을 어느정도 설명하였으나 그나마도 요약 설명하는 수준에 지나지 않기 때문에 새로 유입된 시청자들은 원작 혹은 구 애니메이션을 다시 시청해야 제대로 이해할 수 있는것은 변함이 없다.

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