타우린

1. 유기화합물의 일종
1.1. 개요
1.2. 섭취
1.3. 효능
1.4. 기타
2. 걸그룹 타우린

1. 유기화합물의 일종

유기화합물

탄화수소

아민

아마이드

알코올

알데하이드

케톤

카복실산

방향족

탄수화물

알칼로이드

푸린

비타민

Taurine.

아미노에틸술폰酸

1.1. 개요

일반 아미노산과 다른 점은, 카복실기(-C(=O)OH) 대신 술폰산기(-S(=O)(=O)OH)가 붙어있는 것과 아미노기(-NH2)가 맨 끝에 있다는 점. 한동안 '이걸 아미노산으로 봐야 하나?' 식의 논쟁이 있었다.

1.2. 섭취

대중적으로 제일 유명한 효능은 피로회복효과다. 그래서 박카스 같은 에너지 드링크의 부재료로 쓰인다. 성인 일일 권장량은 1000mg으로 알려져있다.

해산물에도 많이 들어있다. 갑오징어 100g에 1,200mg 이상의 타우린이 함유되어 있는데, 실제로도 단백질+타우린의 조합이라 원기회복에 상당한 효과가 있는 음식이다. 이 외에도 쭈꾸미가 100g당 1600mg으로 오징어, 문어, 참치 등의 해산물 중에서는 가장 타우린 함량이 높은 편이다. 사실 이런 해산물 특유의 '비릿한 감칠맛' 자체가 바로 타우린 때문이다.

1.3. 효능

이제까지 밝혀진 타우린의 생리기능은 뇌의 교감신경에 대해 억제작용을 나타내어 혈압의 안정화 및 뇌졸중의 예방에 도움이 되고 심장의 저칼슘 상태에서 심근의 수축력이 저하할 때 수축력을 증가시키고 역으로 고칼슘의 경우 수축력을 감소시켜 부정맥이나 심부전에 유효하다고 알려져 있다.

또한 동맥경화, 협심증, 심근경색 등을 유발하는 저밀도 지단백질(LDL) 콜레스테롤의 생성을 억제하고, 혈관 조직에 침투되어 있는 콜레스테롤을 분해시키는 고밀도 지단백질(HDL) 콜레스테롤의 양을 증가시켜 혈관내 혈소판 응집작용 뿐만 아니라 각종 혈관계 질환의 예방에 효과가 있다고 알려져 있다.#출처

2008년 코넬 대학의 연구결과에 따르면 타우린이 수면 사이클 에 관계돼있는 GABA 수용체 와 결합하여 수면사이클에 효과를 줘 잠이 오지 않는다고 한다.

타우린이 치매 치료에 효과가 있다고 한다.관련기사

타우린이 콜라겐 형성에도 관여하기 때문에 피부 건강과 구강 건강 등에도 도움이 된다고 한다.

고양이에게 반드시 필요한 영양소라서 고양이 사료에도 들어있다. 타우린을 체내에서 합성할 수도 없는데, 섭취하지 못하면 시력을 잃어버린다고 한다. 고양이가 본능적으로 생선, 오징어 등의 해산물을 먹는 이유. 그렇다고 해서 전용사료가 없다고 고양이에게 개 사료에 박카스 부어서 먹이면 절대 안된다. 박카스에는 고양이에게 해로운 카페인도 들어 있기 때문. 차라리 오징어를 먹이자.

고양이에게는 필수적인 성분이지만 강아지에게는 그다지 필수적인 영양소까지는 아니다. 그래서 고양이의 필수영양소가 하필 타우린인 이유에 대해서는 의견이 분분한데, 본래 고양이는 육식동물이기 때문에 다른 동물을 잡아먹어서 쓸개성분을 섭취하는 게 기본이었기 때문이라는 설이 있다. 그런 고양이와 달리 강아지는 오래 전부터 인간에게 길들여져 있었으므로 육식보다는 인간이 주는 음식을 자주 먹었기에 타우린을 그다지 필요로 하지 않는 쪽으로 진화해 왔다는 설. 그리고 고양이 뿐만 아니라 원숭이, 인간 역시 타우린 생합성능력이 떨어진다고 한다.

사람과 포유동물의 인체내에서는 주요 장기인 심장, 뇌, 간 등에 다량 함유되어 있다. 오징어에 많이 들어있고 전복소라, 쭈꾸미, 홍합 등 각종 해산물에 많이 들어 있다. 오징어의 경우 껍질에 많이 있다.

몸에서 대사되는 과정에서 요산을 생성하기 때문에 요산증이나 통풍을 앓는 사람이 복용하면 크게 악화될 수 있다.

1.4. 기타

오징어, 문어, 각종 조개류는 이 물질을 많이 함유하고 있습니다. 쓸개즙에서 처음으로 발견된 이 물질은 아미노산의 일종으로 사람과 포유동물의 인체 내에서는 심장, 뇌, 간 등에 다량 함유돼 있는데요. 혈관계 질환을 예방하고, 피로 회복에 도움이 되는 이 물질은 무엇일까요? - 도전 골든벨 47번 문제.

비록 라틴어라는 타우루스(Taurus)라는 말에서 유래되었을지라도, 타우렌과는 다르다. 실제로 위에 링크에 있는 도전 골든벨의 에피소드 중에서 창원 대산고 최후의 1인찬스를 쓰고도 타우린을 타우렌으로 잘못 표기쟤 와우저였어?(...)했다가 도전을 끝마치는 어이없는 사례가 있었다. 당연히 이 문제를 틀렸기에 4주간의 미국 어학연수는 저 멀리...

2. 걸그룹 타우린

유준상이 기획한 걸그룹이다. 그날들 지방공연 뒷풀이에서 즉석으로 만들어진 그룹. 멤버는 이다연, 정가희, 송상은으로 모두 당시 뮤지컬 그날들의 배우이다. 이름은 오만석이 지어줬다고. 기자가 피로회복제 드립을 치기도 했다.#

멤버 정가은은 영심이 세계관의 후속작인 뮤지컬 젊음의 행진에서 오영심을 연기했다.

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