국수나무(프랜차이즈)

명칭

국수나무

대표 이사

이효성

설립일

2006년 6월[1]

주요 사업

음식점

홈페이지

홈페이지[2]

1. 개요
2. 메뉴
2.1. 생면 메뉴
2.2. 돈까스 메뉴
2.3. 기타 메뉴
3. 기타

1. 개요

대한민국의 국수 체인점이다.

2019년 8월 기준 국내 500개 이상의 매장이 운영중이며, 중국에서 6개의 매장이 진출해 있다.

국수나무 이름의 유래는 손에 올린 면을 보고 마치 나무처럼 보였는데 여기에서 브랜드 네이밍을 따왔다고 한다.

본사에서 조리 매뉴얼과 원팩 소스등 표준화된 조리법을 보내주기 때문에 지점마다 맛이 대동소이하다.

2. 메뉴

주로 국수[3]돈까스, 덮밥, 알밥, 분식[4]을 판매한다.

이 중 주력메뉴는 생면과 돈까스이다.[5]

2.1. 생면 메뉴

기름에 튀기지 않고 저온 숙성해 만든다고 한다.

2.2. 돈까스 메뉴

국내산 돈육으로 만든다고 한다.[8]

  • 국수나무돈까스[A]
  • 치즈돈까스[A]
  • 로제돈까스
  • 크림돈까스
  • 김치나베돈까스
  • 가츠동 등

2.3. 기타 메뉴

여러 정식메뉴[10]도 판매한다.

계절 메뉴로 여름엔 냉국수[11], 콩국수, 초계국수등을, 겨울엔 사골고기국수, 어묵탕, 떡만두국등을 판매한다.

3. 기타

식샤를 합시다 2의 스폰서이기도 했다. 참고.


  1. [1] '국수나무' 브랜드 런칭
  2. [2] 보기 불편할 정도로 창업 문의창이 화면을 가린다.
  3. [3] 생면국수, 짬뽕, 쌀국수, 우동
  4. [4] 떡볶이, 만두, 튀김
  5. [5] 예전 주력 메뉴는 아쿠아돈까스였다. 그러나 현재는 없는 메뉴. 돈까스에 양파를 올리고 간장+ 식초로 만든 소스를 깔고 튀긴 당면을 데코해서 튀김의 느끼함을 줄이고, 야채 섭취를 할 수 있다. 무엇보다 소화가 잘 된다. 튀김류는 맛은 좋지만 먹고 나서 소화가 잘 안 되는데 양파를 같이 섭취하면서 그 점을 보완해준다.
  6. [짬뽕밥] 6.1 6.2
  7. [7] 홍합이 많고 비교적 MSG를 첨가하지 않은 편이라서 국물 맛이 조미료 맛 없이 시원한 편이다.
  8. [8] 돈까스의 양과 질도 프랜차이즈 중에선 상당히 뛰어난 편이다.
  9. [A] 9.1 9.2 오리지날 돈까스소스, 매콤로제소스 제공
  10. [10] 사이드와 함께 있는 세트메뉴
  11. [11] 생면국수의 냉버전

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