도데칸산

유기화합물

탄화수소

아민

아마이드

알코올

알데하이드

케톤

카복실산

방향족

탄수화물

알칼로이드

푸린

비타민

유기화합물 - 카복실산

포화지방산

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 22 24 26 28 30 31 32 33 34 35 36

불포화지방산

cis-3:1ω1 cis-14:1ω5 cis-16:1ω7 cis-16:1ω10 trans-18:1ω7 cis-18:1ω9 trans-18:1ω9 cis-18:2ω6 trans-18:2ω6 cis-18:3ω3 cis-18:1ω6 cis-20:1ω7 cis-20:5ω3 cis-22:1ω9 cis-22:6ω3

아미노산

주요 아미노산
기타 아미노산

글루타민 글루탐산 글라이신 라이신 류신 메싸이오닌 발린 세린 시스테인 아르지닌 아스파라진 아스파트산 알라닌 아이소류신 트레오닌 트립토판 타이로신 페닐알라닌 프롤린 히스티딘

셀레노메싸이오닌 셀레노시스테인 시트룰린 오르니틴 카르니틴 타우린 피롤라이신 아스파탐

기타

구연산 글루카르산 글루콘산 글루크론산 글리세린산 레불린산 말레산 말론산 말산 벤조산 살리실산 아디프산 아세토아세트산 알다르산 알돈산 옥살산 우론산 이소시트르산 점액산 젖산 크실론산 타타르산 탄산 피루브산

※ 포화지방산은 탄소 개수로 표기.

dodecanoic acid / lauric acid

카복실산 중 중사슬지방산에 속하는 지방산. 라우르산이라고 한다. 탄소수 12개이며 포화 지방산이다. 구조가 안정적이라 고온이나 자외선에도 견디어낸다. 모유의 중요 구성 물질 중 하나이며 아기를 미생물로 부터 보호하고 소화 기능을 도우며, 혈액 속의 당을 조절해준다. 모유에는 6%, 코코넛에는 50% 함유되어 있다.

항산화작용이 있어서 아기에게뿐만 아니라 성인에 있어서도 심장병 방지에 도움이 된다. 또 항생제 단독 사용보다 라우르산과 병용할 경우 효과가 빠르게 나타난다고 한다.

최종 확인 버전:

cc by-nc-sa 2.0 kr

Contents from Namu Wiki

Contact - 미러 (Namu)는 나무 위키의 표가 깨지는게 안타까워 만들어진 사이트입니다. (22.84ms)