알밥

1. 소개

Albap / 魚の卵ご飯

생선알[1]을 주재료로하여 단무지, 김치, 무순, 김가루 등을 올린 비빔밥이다. 뜨거운 뚝배기나 돌솥에 담아 낸 돌솥알밥도 있다.


  1. [1] 대부분 날치알을 쓰며 연어알, 성게알 등을 쓰는 경우도 있다.

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